H κορυφαία έκθεση στο χώρο της εστίασης επιστρέφει και η Kyriakides Mushrooms ετοιμάζεται να δώσει δυναμικό παρών!

Επιχειρηματίες, επαγγελματίες του χώρου, αλλά και καταναλωτές συναντιούνται σε μια κορυφαία διοργάνωση για να ανταλλάξουν ιδέες, εμπειρίες και να εξερευνήσουν τις τελευταίες τάσεις στην εστίαση!

Από την Παρασκευή 10 Νοεμβρίου έως την Κυριακή 12 Νοεμβρίου θα σας περιμένουμε στο περίπτερό μας με αριθμό C04 στην Κρατική Έκθεση Κύπρου, για να σας δώσουμε την ευκαιρία να γνωρίσετε από κοντά την ποιότητα και τη φρεσκάδα των προϊόντων μας που παράγονται με την αγάπη και τη φροντίδα που διακρίνουν την εταιρεία μας.

Η χαρά μας είναι μεγάλη που συμμετέχουμε για άλλη μια χρονιά στη μεγαλύτερη έκθεση επαγγελματιών εστίασης στη Κύπρο! Ανυπομονούμε να ανταλλάξουμε απόψεις με συναδέλφους στη βιομηχανία τροφίμων, να εξερευνήσουμε νέες συνεργασίες αλλά και να συστήσουμε σε όλο τον κόσμο τα λαχταριστά, ολόφρεσκα μανιτάρια που μπορεί κάποιος να προμηθευτεί από εμάς!

Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο όπου θα υπάρχει στο περίπτερο μας, οι επαγγελματίες θα μπορούν να ενημερωθούν για το πώς γίνεται η καλλιέργεια των μανιταριών μας, τις τεχνικές προδιαγραφές των εγκαταστάσεών μας, αλλά και να γνωρίσουν οι καταναλωτές τον κύκλο ζωής του μανιταριού. Επιπλέον, θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις μοναδικές γεύσεις των μανιταριών μας και να διαπιστώσουν τη μεγάλη ποικιλία και τη γευστική υπεροχή των προϊόντων που παράγουμε!

Αναμένουμε να σας υποδεχτούμε στην έκθεση HORECA και να μοιραστούμε μαζί σας το πάθος μας για την ποιότητα και την καινοτομία στον χώρο των μανιταριών! Σας περιμένουμε!

Η Emirates πραγματοποίησε τις πρώτες πτήσεις με Βιώσιμο Αεροπορικό Καύσιμο (SAF) από το Ντουμπάι

Οι πρώτες πτήσεις της Emirates με τη χρήση βιώσιμου αεροπορικού καυσίμου (SAF) της Shell Aviation απογειώθηκαν από το Διεθνές Αεροδρόμιο του Ντουμπάι (DXB). Συγκεκριμένα, η πτήση EK 412 με προορισμό το Σίδνεϊ, η οποία πραγματοποιήθηκε στις 24 Οκτωβρίου, ήταν μία από τις πρώτες πτήσεις που χρησιμοποίησαν το SAF.

Η Shell έχει προμηθεύσει 315.000 γαλόνια μίγματος SAF με σκοπό να χρησιμοποιηθούν στον κόμβο της αεροπορικής εταιρείας στο Ντουμπάι. Η συγκεκριμένη, πρώτη, προμήθεια SAF στο Ντουμπάι έδωσε τη δυνατότητα στην Emirates να τροφοδοτήσει έναν αριθμό πτήσεων κατά τη διάρκεια των τελευταίων εβδομάδων.

Η αναλογία του μίγματος SAF που παρείχε η Shell στο σύστημα τροφοδοσίας του αεροδρομίου DXB ήταν 40% καθαρό SAF και 60% συμβατικό καύσιμο Jet A-1. Στη συγκεκριμένη αναλογία, τα χημικά χαρακτηριστικά είναι όμοια με τα χαρακτηριστικά του συμβατικού καυσίμου jet και μπορούν να ενσωματωθούν απρόσκοπτα στην υπάρχουσα υποδομή του αεροδρομίου για καύσιμα, καθώς και στους κινητήρες ολόκληρου του στόλου της Emirates, χωρίς να απαιτούνται τροποποιήσεις.

Στην καθαρή μορφή του, το SAF μειώνει τις εκπομπές των αερίων του θερμοκηπίου έως και 80%* κατά τη διάρκεια του κύκλου ζωής του σε σύγκριση με το συμβατικό καύσιμο jet. Επιπλέον, η Emirates παρακολουθεί την παράδοση, τη χρήση και τα περιβαλλοντικά οφέλη του SAF μέσω της Avelia, της blockchain λύσης book and claim της Shell Aviation.**

Ο Sir Tim Clark, Πρόεδρος της Emirates Airline, δήλωσε: «Λαμβάνουμε προληπτικά μέτρα για να καταστήσουμε τις πτήσεις περισσότερο βιώσιμες τώρα αλλά και στο μέλλον, με την τροφοδοσία των πτήσεων από τον κόμβο του Ντουμπάι να αποτελεί μία μόνο από τις ενέργειές μας με στόχο τη μείωση των ρύπων, αλλά και να βοηθήσουμε τους επιβάτες μας να ελαχιστοποιήσουν το δικό τους ανθρακικό αποτύπωμα. Ελπίζουμε ότι η συνεργασία μας με τη Shell Aviation θα εμπνεύσει περισσότερους παραγωγούς να αντιμετωπίσουν τις ελλείψεις στον εφοδιασμό και να καταστήσουν το SAF άμεσα διαθέσιμο σε μεγάλους κόμβους όπως το Ντουμπάι, καθώς και σε άλλους προορισμούς του δικτύου μας».

Ο Jan Toschka, Πρόεδρος της Shell Aviation, δήλωσε: «Η Emirates και η Shell διατηρούν μία μακρόχρονη ιστορία συνεργασίας και είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι που συνεχίζεται με στόχο τη χρήση του SAF στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Η συγκεκριμένη, πρώτη, προμήθεια SAF στην Emirates στο Ντουμπάι αποτελεί παράδειγμα του τι μπορεί να επιτευχθεί όταν συνεργάζονται διαφορετικά μέρη της αλυσίδας αξίας του κλάδου των αεροπορικών μεταφορών. Ελπίζουμε ότι αυτό το ορόσημο θα συμβάλλει στην υιοθέτηση του SAF σε ολόκληρο τον κλάδο των αεροπορικών μεταφορών στα ΗΑΕ και την ευρύτερη περιοχή».

Νωρίτερα εντός του έτους, η Emirates και η Shell υπέγραψαν Μνημόνιο Συνεργασίας (MOU) με στόχο να διερευνήσουν τη συνεργασία τους σε ό,τι αφορά στα βιώσιμα ταξίδια και τις ταξιδιωτικές εμπειρίες που βασίζονται στην τεχνολογία. Η Emirates και η Shell συμφώνησαν να αξιολογήσουν από κοινού τους μηχανισμούς μείωσης των εκπομπών που απορρέουν από τα ταξίδια στο πλαίσιο των απαιτήσεων της Shell για επαγγελματικά ταξίδια. Σημειώνεται πως η αεροπορική εταιρεία χρησιμοποιεί επί του παρόντος την πλατφόρμα Avelia για τη διαφανή παρακολούθηση των περιβαλλοντικών οφελών του SAF για τους επιβάτες. Επιπλέον, θα διερευνήσουν τρόπους βελτίωσης της ταξιδιωτικής εμπειρίας προσφέροντας εξατομικευμένα προϊόντα που ενδιαφέρουν τους σύγχρονους επαγγελματίες ταξιδιώτες μέσω νέων τεχνολογιών, συμπεριλαμβανομένων των New Distribution Capabilities (NDC). Η ανάπτυξη των συγκεκριμένων λύσεων NDC από την Emirates παρέχει στη Shell την ευκαιρία να υιοθετήσει νωρίς τη συγκεκριμένη τεχνολογία.

Οι μακροχρόνιες προσπάθειες της Emirates βασίζονται συνεπώς σε μετρήσιμες, ουσιαστικές ενέργειες σε τρεις πυλώνες που ορίζουν το περιβαλλοντικό της πλαίσιο: τη μείωση των εκπομπών ρύπων, την υπεύθυνη κατανάλωση και τη διατήρηση της άγριας πανίδας και των βιοτόπων. Φέτος, η αεροπορική εταιρεία ανακοίνωσε τη δημιουργία ενός fund ύψους 200 εκατ. δολαρίων για έργα έρευνας και ανάπτυξης (R&D) που επικεντρώνεται στη μείωση του αντίκτυπου των ορυκτών καυσίμων στις εμπορικές αερομεταφορές, αντιπροσωπεύοντας μία από τις μεγαλύτερες δεσμεύσεις αεροπορικής εταιρείας στο πλαίσιο της βιωσιμότητας. Εντός της επόμενης τριετίας, η Emirates θα διερευνήσει συνεργασίες με κορυφαίους οργανισμούς που επικεντρώνονται σε προηγμένες τεχνολογίες καυσίμων και ενέργειας.

Τον Ιανουάριο, η Emirates πραγματοποίησε την πρώτη δοκιμαστική πτήση με κινητήρα αεροσκάφους που τροφοδοτήθηκε από 100% SAF. Η αεροπορική εταιρεία προσπαθεί να συμβάλλει ενεργά στην έρευνα του κλάδου σχετικά με τη χρήση SAF σε υψηλότερη αναλογία στα μίγματα, την απόδοσή του, την ασφάλεια και την αξιοπιστία του, υποστηρίζοντας την τυποποίηση και τη μελλοντική πιστοποίηση του 100% SAF, το οποίο δεν έχει ακόμη εγκριθεί για τακτική εμπορική χρήση.

Η αεροπορική εταιρεία χρησιμοποίησε για πρώτη φορά το SAF το 2017 σε πτήση από το Σικάγο. Έκτοτε, τροφοδοτεί με μίγμα SAF πτήσεις από τη Στοκχόλμη, το Παρίσι, τη Λυών και το Όσλο.

Αξίζει να σημειωθεί πως η Emirates συμμετέχει σε ομάδες εργασίας του κλάδου και της κυβέρνησης των ΗΑΕ και σε συνέργειες από τα ενδιαφερόμενα μέρη, με στόχο τη συμβολή της στην κλιμάκωση της παραγωγής και της προσφοράς SAF

*Όταν χρησιμοποιείται σε καθαρή μορφή (δηλαδή χωρίς να έχει αναμειχθεί) και υπολογίζεται με καθιερωμένες μεθοδολογίες αξιολόγησης του κύκλου ζωής (LCA), όπως η μεθοδολογία CORSIA

**Το Πεδίο 3 περιλαμβάνει όλες τις έμμεσες εκπομπές που λαμβάνουν χώρα στην αλυσίδα αξίας μιας εταιρείας

Δύο ιστορικά αεροσκάφη μας ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο με πρωτοβουλία της Zela Aviation

Όμορφες αναμνήσεις από το παρελθόν αναμένεται να ξυπνήσουν δύο ιστορικά αεροσκάφη, τα οποία απέκτησε πρόσφατα η κυπριακή εταιρεία Zela Aviation. Τα δύο αεροσκάφη, τα οποία παρέμεναν εγκαταλελειμμένα στο αεροδρόμιο του Ελληνικού από το 2001, αποτελούν ένα πραγματικό θησαυρό για την ιστορία της αεροπλοΐας σε Ελλάδα και Κύπρο

Πρόκειται για ένα BAC1-11, στα χρώματα της Ελληνικής Αεροπορίας, ένα από τα ελάχιστα αεροσκάφη αυτού του τύπου παγκοσμίως, το οποίο ανήκε για πολλά χρόνια στο στόλο της Cyprus Airways. Το αεροσκάφος, αφού συντηρηθεί, θα δοθεί ως δωρεά στο Δήμο Λαυρίου, για να καταλάβει τη θέση που του αρμόζει δίπλα από το λιμάνι της πόλης.

Αρχική ιδέα ήταν το αεροσκάφος να μεταφερθεί στην Κύπρο, με τα ιστορικά χρώματα της Cyprus Airways, αλλά στο παρόν στάδιο η διαδικασία μεταφοράς κρίθηκε ιδιαίτερα δύσκολη.

Το δεύτερο αεροσκάφος είναι ένα Boeing 727, το οποίο είχε αγοραστεί το 1968, από τον Αριστοτέλη Ωνάση για τον θρυλικό στόλο της Ολυμπιακής Αεροπορίας. Το συγκεκριμένο αεροσκάφος, αφού συντηρηθεί και ανακαινιστεί, θα φυλαχθεί μέχρι την οριστική απόφαση για το χώρο που θα το φιλοξενήσει.

Ο Πρόεδρος της Zela Aviation, κ. Ανδρέας Χριστοδουλίδης ανέφερε ότι αυτά τα δύο αεροσκάφη αποτελούν μέρος της ιστορίας της Ελληνικής και Κυπριακής Αεροπλοΐας. Η έκθεση, αυτών των δύο κειμηλίων σε δημόσια θέα, θα δώσει την ευκαιρία στο κοινό και ιδιαίτερα τους νέους ανθρώπους να ταξιδέψουν στο παρελθόν και να ανακαλύψουν τον θαυμαστό κόσμο της αεροναυτικής βιομηχανίας, ανέφερε χαρακτηριστικά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η μεταφορά και επανασυναρμολόγηση των δύο αεροσκαφών θα αναλάβει η εταιρεία, Notis Cranes (www.notis.com.gr).

Zela Aviation

Η Zela Aviation Κύπρου δραστηριοποιείται στον τομέα της ναύλωσης και πώλησης αεροσκαφών τα τελευταία χρόνια. Διαθέτει γραφεία στη Λεμεσό, την Αθήνα και το Λονδίνο και παρέχει υπηρεσίες στις αγορές της Ευρώπης, της Ασίας, της Αφρικής, της Βόρειας και Νότιας Αμερικής. Η ηγετική της θέση, η δυναμική της πορεία και το άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό της, καθιστούν την Zela Aviation, τον σταθερό και αξιόπιστο συνεργάτη στο διεθνή χώρο των αερομεταφορών.

 Notis Cranes

Η ελληνική εταιρεία Notis Cranes ειδικεύεται στην αποπεράτωση και εξυπηρέτηση εξειδικευμένων ανυψώσεων.  Διαθέτει εξειδικευμένα μηχανήματα για εργασίες σε περιορισμένους χώρους, με απόλυτη ασφάλεια, αξιοπιστία και αμεσότητα

Μαρία Χατζηστεφανή: Η Σούπερ γυναίκα του Dragons’ Den, με τη δική της σειρά καλλυντικών Rodial αποκλειστικά στo Beauty Line!

Οι λάτρεις της ομορφιάς στην Κύπρο έχουν κάθε λόγο να χαμογελάσουν, καθώς τα δημοφιλή προϊόντα της Rodial κάνουν την επίσημη είσοδό τους στην κυπριακή αγορά. Η μάρκα Rodial διανέμεται στην Κύπρο από την εταιρία Relia και διατίθενται αποκλειστικά στα Beauty Line. Η ιδρύτρια της εταιρείας, Μαρία Χατζηστεφανή, βρέθηκε στην Κύπρο στις 7 Νοεμβρίου και συγκεκριμένα στο Κατάστημα Beauty Line στη Μακαρίου, στη Λευκωσία. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής της μοιράστηκε συμβουλές ομορφιάς δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα ενθουσιασμού και έμπνευσης. Η επίσκεψή της αντικατοπτρίζει τη δέσμευσή της στην παροχή υψηλής ποιότητας προϊόντων και εξαιρετικής εμπειρίας αγορών για τους πελάτες των Beauty Line. Εκτός από το Beauty Line Μακαρίου, οι πελάτες θα μπορούν να βρουν σύντομα τα προϊόντα Rodial στο Beauty Line Λεωφόρος, Beauty Line Mall of Engomi, Beauty Line Παραλίμνη, Beauty Line Τιμάγια καθώς και διαδικτυακά.

Τα Πρωτοποριακά Προϊόντα της Rodial

Η Rodial, ιδρύθηκε το 1999 στο Λονδίνο, είναι γνωστή για τις καινοτόμες και αποτελεσματικές περιποιήσεις δέρματος που προσφέρει. Τα προϊόντα της είναι διαθέσιμα σε 35 χώρες και σε πάνω από 2.000 πολυτελή τμήματα καταστημάτων παγκοσμίως. Με προϊόντα όπως το διάσημο Snake Serum, το ενυδατικό Dragon’s Blood Sculpting Gel, τα VIT C Brightening Pads και το Banana Lowlighter, η Rodial έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη διακεκριμένων επαγγελματιών της ομορφιάς, διασημοτήτων και influencers παγκοσμίως. Τώρα, αυτά τα εξαιρετικά προϊόντα είναι διαθέσιμα για τους καταναλωτές στην Κύπρο μέσα από τα καταστήματα Beauty Line, προσφέροντας μια νέα διάσταση στην καθημερινή τους ρουτίνα ομορφιάς.

Η Μαρία Χατζηστεφανή: Πίσω από το Brand

Η Μαρία Χατζηστεφανή, ιδρύτρια της εταιρείας Rodial, ξεκίνησε την καριέρα της ως συντάκτρια ομορφιάς. Με πάθος για την ομορφιά και τη δημιουργικότητα, δημιούργησε τη Rodial με στόχο να προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας και αποτελεσματικότητας. Μέσω των λογαριασμών της στα social media, μοιράζεται συμβουλές, εμπνέει και απαντά σε ερωτήσεις, έχοντας δημιουργήσει τη δική της κοινότητα ομορφιάς. Δίνει συχνά ομιλίες σε θέματα μόδας ενώ παράλληλα  συμμετείχε ως κριτής/επενδυτής στη δημοφιλή τηλεοπτική εκπομπή Dragons’ Den  και τηλεοπτική εκπομπή μόδας, Project Runway. Έχει εκδόσει δύο βιβλία, “How To Be An Overnight Success” και “How To Make It Happen”, τα οποία αφηγούνται τη δική της ιστορία.

Αποτελέσματα ποσοτικής έρευνας ΟΝΕΚ με θέμα την κοινωνική δικαιοσύνη & ενσωμάτωση
Μπορείτε να δείτε όλα τα αποτελέσματα της έρευνας ΕΔΩ.

Τις αντιλήψεις και τις στάσεις των νέων σε θέματα κοινωνικής δικαιοσύνης και ενσωμάτωσης, διερεύνησε παγκύπρια ποσοτική έρευνα του Οργανισμού Νεολαίας Κύπρου, με δείγμα 500 νέων, ηλικίας 18-35 ετών.

Αναφερόμενος στην έρευνα, ο Πρόεδρος του ΟΝΕΚ, Κλεάνθης Κουτσόφτας, υπογράμμισε πως «Το τελευταίο διάστημα, υπήρξαμε μάρτυρες διαφόρων φαινομένων ρατσισμού και μισαλλοδοξίας στον τόπο μας. Η διασφάλιση των δικαιωμάτων και των ίσων ευκαιριών των ατόμων με αναπηρία αποτελεί επίσης ένα τεράστιο ζήτημα, διαχρονικά αλλά και ιδιαίτερα στις μέρες μας με τις συζητήσεις που γίνονται στη δημόσια και πολιτική σφαίρα». Ο κ. Κουτσόφτας συνέχισε λέγοντας ότι «Για τον λόγο αυτό, επιλέξαμε να επικεντρωθούμε στην τελευταία μας έρευνα στις αντιλήψεις των νέων στα θέματα διακρίσεων, διερευνώντας εάν οι ίδιοι έχουν βιώσει κάποιου είδους διάκριση και εστιάζοντας ιδιαίτερα στις στάσεις των νέων απέναντι στα άτομα με αναπηρία».

Η έρευνα διενεργήθηκε από τον Οργανισμό IMR/Πανεπιστήμιο Λευκωσίας για λογαριασμό του ΟΝΕΚ κατά το μήνα Ιούνιο του 2023. Για την επιλογή του δείγματος, ακολουθήθηκε η μέθοδος της τυχαίας δειγματοληψίας και η συλλογή των δεδομένων πραγματοποιήθηκε μέσω τηλεφωνικών και προσωπικών συνεντεύξεων, με τη χρήση δομημένου ερωτηματολογίου.

Σύμφωνα με τα ευρήματα, οι νέοι/νέες, στη συντριπτική τους πλειοψηφία, αισθάνονται την κοινωνική αδικία, με αποκλεισμούς και διακρίσεις, και την απουσία ίσων δικαιωμάτων και ευκαιριών. Συγκεκριμένα, στη δήλωση «Ζω σε μια κοινωνία που είναι δίκαιη», 8 στους 10 εκφράζουν τη διαφωνία τους.

Η πλειοψηφία των νέων εκτιμά ότι υφίσταται πρόβλημα διακρίσεων μέσα στην κυπριακή κοινωνία, κυρίως όσον αφορά την καταγωγή (84%), την οικονομική κατάσταση (81%) και τον σεξουαλικό προσανατολισμό (77%). Η πλειοψηφία των νέων, ωστόσο, δηλώνει ότι έχει φίλους ή γνωστούς οι οποίοι: έχουν διαφορετική θρησκεία ή πιστεύω (78%), έχουν διαφορετική εθνικότητα από τους ίδιους (77%), ανήκουν στη ΛΟΑΤΚΙ κοινότητα (61%), έχουν διαφορετικό χρώμα δέρματος (59%) ή κάποια αναπηρία (48%).

Όσον αφορά στην ιεράρχηση των τομέων στους οποίους πρέπει να δοθεί προτεραιότητα για την εξάλειψη των κοινωνικών διακρίσεων, οι νέοι/νέες υπέδειξαν ως πρώτο ζήτημα τις διακρίσεις που υφίστανται άνθρωποι λόγω της καταγωγής ή της ιθαγένειάς τους (40%). Ακολουθούν οι έμφυλες διακρίσεις με ποσοστό 37% και οι διακρίσεις απέναντι σε άτομα λόγω του σεξουαλικού τους προσανατολισμού (34%).

Οι τρεις δημοφιλέστερες δράσεις που οι νέοι/νέες κρίνουν ότι πρέπει να δρομολογηθούν από την πολιτεία για την εξάλειψη των διακρίσεων, είναι η αναδιαμόρφωση των εκπαιδευτικών προγραμμάτων (36%), η ενίσχυση των εκπαιδεύσεων σε θέματα συμπερίληψης (26%) και η καθιέρωση της ποσόστωσης (21%).

Επιπλέον, τα στοιχεία της έρευνας καταγράφουν την ισχυρή δήλωση των νέων (συντριπτική πλειοψηφία), ότι τα άτομα με αναπηρία (ΑμΕΑ) δεν απολαμβάνουν τα ίδια προνόμια και ευκαιρίες, είτε με τους υπόλοιπους πολίτες της Κυπριακής Δημοκρατίας (87%), της ΕΕ (82%) ή ακόμα και με ΑμΕΑ άλλων χωρών (76%). Η επικρατέστερη αντίληψη, σε ποσοστό 48%, είναι ότι τα άτομα με αναπηρία ζουν στο περιθώριο.

Ως τον σημαντικότερο παράγοντα που εμποδίζει τα ΑμΕΑ να ζουν ισότιμα με τα υπόλοιπα άτομα, οι νέοι και οι νέες θεωρούν την ανεπάρκεια των πολιτικών του κράτους (62%) και ως δεύτερο, τις κοινωνικές προκαταλήψεις (54%).

Μπορείτε να δείτε όλα τα αποτελέσματα της έρευνας ΕΔΩ.

Τομέας Πολιτικής ΟΝΕΚ