Η IBM, κορυφαίος πάροχος υβριδικού νέφους, τεχνητής νοημοσύνης και συμβουλευτικών υπηρεσιών σε παγκόσμιο επίπεδο, ανακοινώνει την υλοποίηση της Πλατφόρμας Διαχείρισης Δεδομένων (Enterprise Data Management Platform) στην ELPEDISON, μία από τις κορυφαίες ελληνικές εταιρείες στον τομέα της παραγωγής και προμήθειας ηλεκτρικής ενέργειας και φυσικού αερίου. Στόχος της πλατφόρμας είναι η καλύτερη δυνατή αξιοποίηση των δεδομένων της και η διασφάλιση αποτελεσματικών διαδικασιών επικοινωνίας, ροής, ενημέρωσης και ποιότητας δεδομένων.

Η αξιοποίηση της δυναμικής των δεδομένων είναι ζωτικής σημασίας για την ELPEDISON. Για την περαιτέρω επιτάχυνση της μετάβασης στην εποχή της Τεχνητής Νοημοσύνης, η νέα πλατφόρμα θεωρείται θεμελιώδης για την εισαγωγή του Πλαισίου Διαχείρισης Δεδομένων ως βασική πρακτική σε ολόκληρο τον οργανισμό.

Καθώς η πολυπλοκότητα και η κλίμακα της ανάπτυξης λογισμικού αυξάνονται, ενώ παράλληλα το περιβάλλον των υποδομών αξιοποιεί συνεχώς νέες τεχνολογικές τάσεις, η υιοθέτηση δομημένων διαδικασιών και ειδικών εργαλείων για συστηματική διαχείριση δεδομένων είναι επιτακτική. Η εφαρμογή της Πλατφόρμας Διαχείρισης Δεδομένων της ELPEDISON συμβαδίζει πλήρως με τους στρατηγικούς στόχους της εταιρείας, όπου τα δεδομένα θεωρούνται πολύτιμο περιουσιακό στοιχείο.

Η παροχή ορθών, συνεπών, έγκαιρων και αξιόπιστων δεδομένων θα επιτρέψει στην ELPEDISON να επιτύχει τους στρατηγικούς της στόχους, να βελτιώσει την εξυπηρέτηση πελατών, να αυξήσει τη λειτουργική της απόδοση και να διασφαλίσει τη συμμόρφωση με τις κανονιστικές της υποχρεώσεις. Συνολικά, η ανάπτυξη μιας αποτελεσματικής Πλατφόρμας Διαχείρισης Δεδομένων θεωρείται ακρογωνιαίος λίθος για την επιτάχυνση του προγράμματος Ψηφιοποίησης της ELPEDISON. Αποτελεί δε το κλειδί για τη μέγιστη αξιοποίηση των δεδομένων της εταιρείας και τη διασφάλιση αποτελεσματικών διαδικασιών διακυβέρνησης δεδομένων. Επιπλέον, η Πλατφόρμα θα παρέχει σαφήνεια σε ό,τι αφορά στις κατηγορίες δεδομένων και τις αντίστοιχες επιχειρηματικές λειτουργίες, ενώ θα συμβάλει στην οικοδόμηση της απαραίτητης κουλτούρας στον οργανισμό, με επίκεντρο τα δεδομένα.

Στο πλαίσιο αυτής της λύσης, η IBM προσφέρει ολοκληρωμένες δυνατότητες διακυβέρνησης δεδομένων (data governance), διαχείρισης οντοτήτων (entity resolution), ενοποίησης δεδομένων (data integration), εικονικοποίησης δεδομένων (data virtualization) και διαχείρισης απορρήτου δεδομένων (data privacy management capabilities).

Η πλατφόρμα IBM Cloud Pak for Data, ειδικά σχεδιασμένη με αρχιτεκτονική data fabric, επιτρέπει στην ELPEDISON να συλλέγει, να οργανώνει και να αναλύει την ποιότητα των δεδομένων της ανεξάρτητα από την τοποθεσία τους, είτε βρίσκονται στις εγκαταστάσεις της είτε σε οποιονδήποτε πάροχο cloud. Πρόκειται για μια λύση Διαχείρισης Δεδομένων που βασίζεται σε ενεργά μεταδεδομένα και διευκολύνει τη δημιουργία προφίλ δεδομένων (data profiling), την αυτοματοποίηση ελέγχου ποιότητας δεδομένων (automated data quality), την καταγραφή (data cataloging), την προέλευση (data lineage), την ιχνηλασιμότητα (data traceability) και την αποκατάσταση (data remediation) των δεδομένων. Τα θεμέλια  της λύσης βασίζονται στην υποδομή υβριδικού νέφους Red Hat OpenShift, η οποία υλοποιείται στο IBM Cloud και διασφαλίζει μια απρόσκοπτη εμπειρία στη διαχείριση δεδομένων χωρίς περιορισμούς.

Κατά τη διάρκεια της MWC 2024 που πραγματοποιήθηκε στην Βαρκελώνη, η Huawei φιλοξένησε παρόχους με παγκόσμια παρουσία, εταίρους της βιομηχανίας και διαμορφωτές κοινής γνώμης / δημοσιογράφους προκειμένου να συζητήσει θέματα που άπτονται συνέργειας Δικτύου – Υπολογιστικού Νέφους – Τεχνητής Νοημοσύνης, στην παρουσίαση του «Advance Intelligence». Η εταιρεία στοχεύει στην προώθηση του έξυπνου ψηφιακού μετασχηματισμού σε διάφορους κλάδους, τη δημιουργία ενός ακμάζοντος οικοσυστήματος στον τομέα της βιομηχανίας, την επιτάγχυνση του επιχειρηματικού κύκλου της διασυνδεσιμότητας και την βέλτιστη προετοιμασία για το επερχόμενο 5.5G.

Στο περίπτερο της Huawei, οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να δουν πώς θα είναι ένας έξυπνος ψηφιακός κόσμος με έξυπνη συνδεσιμότητα. Η Huawei στη MWC, παρουσίασε μια πλήρη σειρά τεχνολογικών λύσεων 5.5G, F5.5G και Net5.5G καθώς και πρωτοποριακών λύσεων για πολλαπλά σενάρια. Δεσμεύτηκε δε να συνεργαστεί με παρόχους με παγκόσμια παρουσία καθώς και συνεργάτες του κλάδου για να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις προκειμένου να επιτευχθεί η ομαλή μετάβαση στον μελλοντικό έξυπνο κόσμο.

Μέχρι το τέλος του 2023, περισσότερα από 300 εμπορικά δίκτυα 5G ήταν σε εμπορική λειτουργία παγκοσμίως, εξυπηρετώντας περισσότερους από 1,6 δισεκατομμύρια χρήστες. Η ανάπτυξη του 5G είναι ήδη σε εξέλιξη, με τον ρυθμό ανάπτυξης των παγκόσμιων χρηστών 5G να είναι επτά φορές υψηλότερος από αυτόν των χρηστών 4G την ίδια περίοδο. Οι πάροχοι που χρησιμοποιούν λύσεις Huawei κατέλαβαν την πρώτη θέση όσον αφορά την εμπειρία δικτύου, κατά τη διάρκεια των δοκιμών του 2023, σε βασικές πόλεις της Γερμανίας, Αυστρίας και Ολλανδίας.

Η Huawei έχει ήδη συνεργαστεί με παρόχους για την έναρξη της εμπορικής λειτουργίας και τις δοκιμές 5.5G σε περισσότερες από 20 πόλεις σε όλο τον κόσμο. Η Μέση Ανατολή έχει συναινέσει στην ανάπτυξη 5.5G, με τα έξι μέλη του Συμβουλίου Συνεργασίας του Κόλπου (GCC) να έχουν ολοκληρώσει δοκιμές δικτύου 5.5G 10 Gbps και την ανάπτυξη νέων υπηρεσιών όπως το RedCap και Passive IoT.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το Χονγκ Κονγκ όπου οι πάροχοι ολοκλήρωσαν τις δοκιμές δικτύων 5.5G 10 Gbps στη ζώνη C και το mmWave και άρχισαν να παρέχουν υπηρεσίες 5.5G FWA.

Η Ακαδημαϊκή κοινότητα του Ινστιτούτου Επαγγελματικών Σπουδών (IPS) του Πανεπιστημίου UCLan Cyprus, ανακοίνωσε σήμερα Παρασκευή, 01/03/2024  περήφανα την έναρξη Εκστρατείας για την Προστασία της Μέλισσας, με έμφαση στον ρόλο της μέλισσας στο περιβάλλον και την προσφορά της στην ανθρωπότητα.

Η Συνέντευξη Τύπου, η οποία πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις του Πανεπιστημίου UCLan Cyprus, τελέστηκε υπό την αιγίδα της Υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Δρ. Μαρίας Παναγιώτου, την οποία εκπροσώπησε ο Γενικός Διευθυντής Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Υπουργείου κ. Ανδρέας Α. Γρηγορίου. Την Επίτροπο Περιβάλλοντος κα Αντωνία Θεοδοσίου, εκπροσώπησε η κα Αντωνία Σωκράτους Πεδόνε, Λειτουργός Τύπου και Πληροφοριών, η οποία τόνισε την υποστήριξη του Γραφείου της Επιτρόπου Περιβάλλοντος στην όλη Εκστρατεία.

Ως πιστός συνεργάτης του Ινστιτούτου Επαγγελματικών Σπουδών του Πανεπιστημίου UCLan Cyprus, η εταιρεία «Μέλιν Εστί ΛΤΔ» στηρίζει αυτή την πρωτοβουλία με την παραχώρηση υπηρεσιών για την ομαλή διεκπεραίωση της εκστρατείας.

Τη Συνέντευξη Τύπου χαιρέτισαν ο Διευθύνων Σύμβουλος και Πρόεδρος του Συμβουλίου του Πανεπιστημίου UCLan Cyprus κ. Φλώρος Βωνιάτης, ο Γενικός Διευθυντής Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος κ. Ανδρέας Α. Γρηγορίου, εκ μέρους της Υπουργού Δρ. Μαρίας Παναγιώτου, καθώς και η κα Αντωνία Σωκράτους Πεδόνε, εκ μέρους της Επιτρόπου Περιβάλλοντος κας Αντωνίας Θεοδοσίου.

Την Εκστρατεία Προστασίας της Μέλισσας, δίνοντας έμφαση στον ρόλο της μέλισσας στο περιβάλλον και την προσφορά της στην ανθρωπότητα, παρουσίασε η κα Αθανασία Αγγέλου, Υπεύθυνη Καθηγήτρια του Επαγγελματικού Προγράμματος Σπουδών (IPS) στη Γεωργοκτηνοτροφία.

Το παρών τους έδωσαν ο Πρόεδρος της Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Περιβάλλοντος κ. Χαράλαμπος Θεοπέμπτου, καθώς και βουλευτές, εκπρόσωποι κομμάτων, αγροτικές οργανώσεις, το Τμήμα Γεωργίας, ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Μελισσοκόμων και πολλοί άλλοι που σέβονται τη μέλισσα και το περιβάλλον.

Η κα Αγγέλου στην παρουσίασή της τόνισε ότι στην Ευρώπη η μέλισσα βρίσκεται στα όρια εξαφάνισης, αφού περίπου το 1/3 του πληθυσμού των μελισσών μειώνεται.

Τονίζοντας ότι τα τελευταία χρόνια η Κύπρος δέχεται αλλεπάλληλες περιβαλλοντικές απειλές, με κυριότερη την κλιματική αλλαγή, η οποία στη χώρα μας συνεπάγεται με συνεχόμενες ανομβρίες που οδηγούν στην ερημοποίηση.

Τα χαμηλά ποσοστά βροχόπτωσης στην περιοχή μας, σύμφωνα πάντοτε με έγκυρες πηγές έρευνας που έχουν παρουσιαστεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση για την Ανατολική Μεσόγειο, όπου ανήκει και η Κύπρος, σε συνδυασμό με παγκόσμιες έρευνες για τους πληθυσμούς μελισσών (ως ο βασικότερος επικονιαστής), οι οποίοι μειώνονται όλο και περισσότερο, αναδεικνύουν τον αντίκτυπο από τη μειωμένη παραγωγή φρούτων και λαχανικών, εμπνέοντας πλέον μια παγκόσμια ανησυχία.

Εκτός των παραπάνω, η αλλαγή χρήσης της γης και η απώλεια οικοτόπων, η αυξανόμενη οικιστική δραστηριότητα, οι πυρκαγιές, η μόλυνση του περιβάλλοντος, η εντατική γεωργική εκμετάλλευση και η αλόγιστη χρήση φυτοφαρμάκων, αποτελούν αιτίες για τη μείωση των μελισσών, η οποία μας οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες στην οικολογική ισορροπία του πλανήτη και κατά συνέπεια στον άνθρωπο. Επιπρόσθετα, συγκαταλέγονται ανάμεσα στους κύριους παράγοντες και της οικονομικής κρίσης, λόγω της αύξησης των τιμών σε πολλά προϊόντα.

Πάνω από το 80% των καλλιεργειών στην Ευρώπη, είναι καλλιέργειες που προέρχονται από επικονίαση. Περίπου 15 δισ. ευρώ της ετήσιας γεωργικής παραγωγής στην Ευρώπη, αποδίδονται άμεσα σε επικονιαστές. Οι επικονιαστές είναι ζωτικής σημασίας για την ασφάλεια των τροφίμων και της βιοποικιλότητας, ενώ συνεισφέρουν στην παραγωγή φαρμάκων, βιοκαυσίμων και πολλών άλλων.

Το Ινστιτούτο Επαγγελματικών Σπουδών του Πανεπιστημίου UCLan Cyprus, αφουγκραζόμενο τα ανησυχητικά αποτελέσματα των ερευνών όσο αφορά το περιβάλλον, αποφάσισε στο πλαίσιο της κοινωνικής προσφοράς του, την πραγματοποίηση της εκστρατείας «Προστασία της Μέλισσας – Ο ρόλος της μέλισσας στο περιβάλλον και η προσφορά της στην ανθρωπότητα». Αρχικός στόχος είναι η αφύπνιση των πολιτών σχετικά με την επικονίαση, την ενημέρωσή τους για τα οφέλη της μέλισσας και τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να την προστατεύσουμε, έτσι ώστε να σώσουμε και εμάς τους ίδιους.

• Επικονίαση είναι η μεταφορά γύρης από τους ανθήρες ενός άνθους, στο στίγμα της υπέρου ενός άλλου άνθους, για να γίνει η γονιμοποίηση και η αναπαραγωγή του φυτού. Αποτελεί το δεύτερο μεγαλύτερο πρόβλημα που παρουσιάζεται στα φυτά – λουλούδια μετά τη χαμηλή βροχόπτωση.
• Ο σπόρος ή ο καρπός ο οποίος θα δημιουργηθεί μέσω της επικονίασης – γονιμοποίησης, καθιστά εφικτή την έναρξη της ζωής στο φυτό ή στο λουλούδι όταν αυτό πέσει ξανά στο έδαφος.
• Εάν δεν υπάρχει επικονίαση δεν θα υπάρχουν σπόροι για κανένα λουλούδι ή φυτό για να φυτρώσει την επόμενη χρονιά. Με μειωμένη επικονίαση εξυπακούεται και μειωμένη παραγωγή φρούτων, λαχανικών και λουλουδιών. Η επικονίαση αποτελεί το πολυτιμότερο αγαθό το οποίο προσφέρουν οι μέλισσες, αφιλοκερδώς, στον άνθρωπο και στο περιβάλλον.
• Η συμμετοχή της μέλισσας στην επικονίαση είναι αξιοσημείωτη για τη φύση και τον άνθρωπο, γιατί η μέλισσα στην προσπάθειά της για επιβίωση, άθελά της συμμετέχει στην ολοκλήρωση του βιολογικού κύκλου των φυτών, ως ο κυριότερος μεταφορέας της γύρης και ο κυριότερος επικονιαστής! Η κάθε μέλισσα επισκέπτεται κατά τη διάρκεια της ζωής της περίπου 4 εκατομμύρια άνθη διαφόρων φυτών και λουλουδιών.

Η επικονίαση και το περιβάλλον αποτελούν θέματα συνεχούς ενδιαφέροντος και περαιτέρω μελέτης από το Ινστιτούτο Επαγγελματικών Σπουδών του Πανεπιστημίου UCLan Cyprus, αφού μέσω του Διπλώματος Επαγγελματικών Σπουδών στη Γεωργοκτηνοτροφία, οι φοιτητές του Ινστιτούτου αποκτούν τις απαραίτητες γνώσεις στις νέες γεωργικές-κτηνοτροφικές πρακτικές, με γνώμονα πάντα την προστασία του περιβάλλοντος.

Η εκστρατεία θα στηριχθεί σε τρεις βασικούς πυλώνες:

Α. Ενημέρωση κοινού μέσω τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών εκπομπών, άρθρα στις εφημερίδες, μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Β. Ινστιτούτο Επαγγελματικών Σπουδών Πανεπιστημίου UCLan Cyprus – Κλάδος Γεωργοκτηνοτροφίας.

Μέσω εκπαιδεύσεων στους φοιτητές για τη σημασία της μέλισσας ως προς το περιβάλλον και για την προστασία της.

Κήπος Πανεπιστημίου – Πρότυπο προσέλκυσης επικονιαστών

Ενίσχυση Μελισσοκομικής Χλωρίδας – Βιωματικά εργαστήρια

Τοποθέτηση ξενοδοχείων μελισσών για προσέλκυση επικονιαστών

Πρακτική άσκηση & έρευνα για τον τρόπο συμπεριφοράς των μελισσών στο περιβάλλον, με βάση τις κλιματικές αλλαγές, με σύγχρονο τεχνικό εξοπλισμό στο μελισσοκομείο του συνεργάτη μας «Μέλιν Εστί ΛΤΔ»

Συνεργασία και ανταλλαγή γνώσεων με Πανεπιστήμια της Κύπρου αλλά και της Ανατολικής Μεσογείου που αντιμετωπίζουν παρόμοια προβλήματα. Στόχος μας, το Ινστιτούτο Επαγγελματικών Σπουδών του Πανεπιστημίου UCLan Cyprus να καταστεί Κέντρο Πληροφοριών για τους τρόπους προστασίας της μέλισσας και συνάμα του περιβάλλοντος.

Γ. Μέσω των γνώσεων και των πληροφοριών που θα αποκομίσουν οι φοιτητές μας, θα ενισχύσουν το έργο μας στην ενημέρωση του κοινού, για τους τρόπους προστασίας της μέλισσας και του περιβάλλοντος.

Εκπαιδευτικά σεμινάρια προς μελισσοκόμους για τήρηση των κανόνων ορθής μελισσοκομικής πρακτικής, για εμπλουτισμό της μελισσοκομικής χλωρίδας, καθώς και για την ευημερία της μέλισσας

Ακολουθώντας τις νέες τάσεις και ανταποκρινόμενη στις ανάγκες των ιδιωτών πελατών της στο σύγχρονο απαιτητικό περιβάλλον, η Τράπεζα Κύπρου δημιούργησε και θέτει σε λειτουργία το  PrivilEDGE club.

Επαναπροσδιορίζοντας την προσωπική ιδιωτική τραπεζική, η οποία βασίζεται στις διαπροσωπικές σχέσεις, το PrivilEDGE club απευθύνεται σε Private και Affluent ιδιώτες πελάτες φυσικά πρόσωπα της Τράπεζας προσφέροντάς τους αναβαθμισμένη, εξατομικευμένη εξυπηρέτηση, η οποία ανταποκρίνεται πλήρως στις σύνθετές τους απαιτήσεις σε τραπεζικά και επενδυτικά προϊόντα και υπηρεσίες.

Η συμμετοχή στο «PrivilEDGE» γίνεται κατόπιν πρόσκλησης μόνο από τον προσωπικό λειτουργό εξυπηρέτησης στο Private & Affluent Banking, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει τουλάχιστον μια συμβουλευτική επενδυτική σχέση.

Μοναδικά προνόμια

Τα μέλη του PrivilEDGE θα επωφελούνται ενός μοναδικού ελκυστικού πακέτου προνομίων και εξατομικευμένων επενδυτικών υπηρεσιών, προσωπικό λειτουργό εξυπηρέτησης για τραπεζικές και επενδυτικές ανάγκες οποιανδήποτε ώρα όπου και όποτε βολεύει τον πελάτη, μειωμένων τραπεζικών εξόδων, απλή δομή τιμολόγησης all-in-one fee σε συμβουλευτικό επενδυτικό χαρτοφυλάκιο και δωρεάν πιστωτική κάρτα PrivilEDGE από την Visa Infinite.

Επιπλέον προσφέρονται:

• Πρόσβαση των μελών του Club στο επενδυτικό τους χαρτοφυλάκιο σε πραγματικό χρόνο μέσω του internet banking με ανανεωμένη εμφάνιση, μοναδική online εμπειρία
• Πρόσβαση σε υπηρεσίες concierge υψηλών προδιαγραφών σε παγκόσμια βάση μέσω της συνεργασίας με τη VISA Infinite
• Πρόσβαση σε εκδηλώσεις υψηλού οικονομικού προφίλ παγκοσμίως αλλά και στην Κύπρο με εκπτώσεις και κληρώσεις μοναδικών εμπειριών
• Ειδική έκπτωση στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου
• Ειδικές εκπτώσεις σε ασφαλιστικά και επιχειρηματικά προϊόντα, όπως εκπτώσεις σε καινούργια ασφάλεια προσωπικού ατυχήματος με τη Eurolife καθώς επίσης εκπτώσεις σε προϊόντα και υπηρεσίες των Γενικών Ασφαλειών.

Με στόχο την ενίσχυση της συμμετοχής των νέων στον τομέα του making και του σχεδιασμού, ο Οργανισμός Νεολαίας Κύπρου διοργανώνει και φέτος τα εκπαιδευτικά εργαστήρια «Workshops for Makers».

Στα εργαστήρια, που θα πραγματοποιηθούν τον Μάρτιο και τον Απρίλιο στο πλαίσιο του προγράμματος δημιουργικότητας και τεχνολογίας «Youth Makerspace Larnaka», οι συμμετέχοντες θα μπορούν να ενημερωθούν για τον τεχνολογικό εξοπλισμό που θα βρίσκεται εκεί. Απώτερος στόχος είναι τόσο η εκπαίδευση, όσο και η ενημέρωση των makers για το πώς οι διάφορες μορφές τεχνολογίας μπορούν να συμβάλουν στη δημιουργία των πρωτότυπων ιδεών τους.

Επιπρόσθετα, μέσα από τα εκπαιδευτικά εργαστήρια διευρύνεται η κοινότητα του Youth Makerspace αλλά και των makers, καθώς δίνεται η δυνατότητα για δικτύωση των εκπαιδευτών μαζί με το κοινό.

Τα εργαστήρια θα πραγματοποιηθούν στα Ελληνικά, στον χώρο του Youth Makerspace Larnaka. Οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να συμπληρώσουν έγκαιρα το σχετικό έντυπο συμμετοχής, καθώς οι θέσεις είναι περιορισμένες.

Η συμμετοχή στα εργαστήρια είναι εντελώς δωρεάν.

Για περισσότερες πληροφορίες καλέσετε στο 24201777, ή επικοινωνήστε με τον ΟΝΕΚ σε Facebook και Instagram, καθώς και μέσω email στο makerspacelarnaka@onek.org.cy.

Σε ένα εντυπωσιακό, πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο της Λεμεσού, εκτυλίσσονται γευστικά θαύματα με γεύσεις και αρώματα της Κύπρου. Στο βραβευμένο Dionysus Mansion, κάθε επισκέπτης απολαμβάνει μια γιορτή γεύσεων και ένα γαστρονομικό ταξίδι με προσεγμένες συνταγές, φτιαγμένες με δεξιοτεχνία από τα αριστοτεχνικά χέρια του σεφ Δημήτρη Χαϊδεμένου.

Η συνέπεια στην ποιότητα, η αγάπη για τα κυπριακά προϊόντα, η στήριξη ντόπιων παραγωγών αλλά και η  ωραία αισθητική, είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που κάνουν το Dionysus Mansion να ξεχωρίζει.

Κάθε πιάτο που έρχεται στο τραπέζι, είναι χειροποίητο και φτιαγμένο με μεράκι.

Γκιόζα γεμιστά με χαλούμι και δυόσμο, συνοδευμένα με γουακαμόλε από μπιζέλι, σάλτσα τεριγιάκι-σταφυλόμελου & μούς δυόσμου,  Dumplings Λευκαρίτικου Τταβά γεμιστά με αρνίσιες μπουκιές, συνοδευμένα με κρέμα πατάτας και σάλτα ντομάτας αρωματισμένη με κίμινο, καθώς και Μοσχαρίσια φιλετάκια ‘’τατάκι’’ εμπλουτισμένα σε σάλτσα πόνζου, διλογία  με το δικό τους λουκάνικο παστουρμά Black Angus, είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που κάνουν κάθε επισκέπτη να επιστρέφει ξανά.

Θα ήταν παράλειψή μας να μην αναφερθούμε στην υπέροχη γεμάτη δέντρα αυλή του αρχοντικού, η οποία θα λειτουργήσει και πάλι σύντομα, καθώς και τις κούνιες που πλαισιώνουν τον  χώρο, κάνοντας την εμπειρία του γεύματος ακόμα πιο συναρπαστική.

Βρείτε το Dionysus Mansion στη διεύθυνση 16ης Ιουνίου 5, 1943 Λεμεσός, στο τηλέφωνο 25222210 αλλά και μέσω Instagram και Facebook.