Ένα ταξίδι που ξεκίνησε εδώ και αρκετά χρόνια με την επισφράγιση της συνεργασίας που θεσμοθετήθηκε μεταξύ της ΟΠΑΠ ΚΎΠΡΟΥ και του ΠΑΣΥΚΑΦ. Ακολουθώντας η ΟΠΑΠ ΚΥΠΡΟΥ την υπόσχεσή της, στέκεται διαρκώς δίπλα στους συνανθρώπους μας που πάσχουν από καρκίνο και στηρίζει κάθε χρόνο την εκστρατεία ενημέρωσης και οικονομικής ενίσχυσης του ΠΑΣΥΚΑΦ.

Με όραμα να ζήσουμε σε μία κοινωνία απαλλαγμένη από τον καρκίνο και έχοντας ως αποστολή τη διασφάλιση και βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων, που ήρθαν αντιμέτωποι με την ασθένεια αυτή, ο ΠΑΣΥΚΑΦ και η ΟΠΑΠ ΚΥΠΡΟΥ μένουν πιστοί στο πολύτιμο έργο τους προσφέροντας έμπρακτη στήριξη και περισσή αγάπη σε άτομα που το έχουν ανάγκη.

Η εκδήλωση «ΜΑΖΙ ΣΤΗ ΖΩΗ» , που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου, στο πάρκο της Ακρόπολης, στη Λευκωσία, στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία καθώς η προσέλευση του κόσμου ήταν μεγάλη.  Απλόχερα η κοινωνία μας απέδειξε για ακόμη μια φορά τη θέλησή της για προσφορά και ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα αγάπης, ανθρωπιάς και αλληλεγγύης του ΠΑΣΥΚΑΦ. Εκπρόσωπός του τόνισε ότι η συμμετοχή και όποια χειρονομία καρδιάς, δίνουν τη δυνατότητα στον Σύνδεσμο να συνεχίσει το πολύμορφο έργο του ενώ παράλληλα ενισχύει τη δύναμη και την αντοχή των συνανθρώπων μας που βιώνουν τον καρκίνο.

Η ΟΠΑΠ Κύπρου, ως μεγάλος χορηγός και υποστηρικτής όλων των σχετικών εκδηλώσεων κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης «ΜΑΖΙ ΣΤΗ ΖΩΗ», διοργάνωσε με επιτυχία τη δραστηριότητα «ΖΩΓΡΑΦΙΣΤΕ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΤΕ ΜΕ ΤΗΝ ΟΠΑΠ ΚΥΠΡΟΥ». Η δραστηριότητα αυτή άρεσε ιδιαίτερα στους μικρούς μας φίλους καθώς με τις χειροτεχνίες, τη ζωγραφική και τις κατασκευές που περιλάμβανε, τους έδωσε την ευκαιρία να εντυπωσιάσουν με τις δημιουργίες τους.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η κ. Ειρήνη Γεωργίου εκ μέρους του Υπουργείου Υγείας, ο Επίτροπος Εθελοντισμού Γιάννης Γιαννάκης ο Δήμαρχος Στροβόλου Ανδρέας Παπαχαραλάμπους και πολλοί άλλοι αξιωματούχοι της πολιτείας.

Βάζοντας το δικό μας λιθαράκι με την προσφορά των 2 ευρώ, πορευόμαστε μαζί στη Ζωή!

Το σπίτι της Lidl Κύπρου άνοιξε και πάλι τις πόρτες του στο κοινό και τα μαθήματα Σαββάτου ξεκίνησαν όπως κάθε χρόνο στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Την αρχή έκαναν εκπρόσωποι από το Υπουργείο Παιδείας, που έδωσαν το παρών τους για να παρακολουθήσουν απόκοντά μαθήματα μαγειρικής όπως ακριβώς και τα παιδιά Γυμνασίου και Λυκείου, στο πλαίσιο της συνεργασίας του Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού και του μαθήματος Οικιακής Οικονομίας με τη Lidl, που λαμβάνει χώρο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά. Οι καθηγητές, επιθεωρητές και συνεργάτες της Lidl είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν το μάθημα από τον σεφ της Ακαδημίας Κωνσταντίνο Πετεβίνο, που τους παρουσίασε συνταγές εμπνευσμένες από τα ελληνικά νησιά.

Το μενού έκανε αρχή με τη νησιώτικη φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι και γαύρο μαρινάτο. Για τη συνταγή χρειάστηκε φάβα Φενεούάροσις, αλάτι ΚΥΠΑΡΙ και τριμμένο πιπέρι Kania. Ακολούθησαν οι ντοματοκεφτέδες με φάβα και μπακαλιάρο, ένας μοναδικός συνδυασμός από τη Σαντορίνη, που ενθουσίασε όλους όσοι ήταν εκεί με τα αρώματά του. Για την εκτέλεση της συνταγής η κάθε ομάδα πήρε μέρος από βραστό μπακαλιάρο, Ocean Sea (κατεψυγμένο), και έκοψε ντομάτες σε μικρά κυβάκια. Επίσης, χρειάστηκε ψημένη φάβα Φενεούάροσις, ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού, φυτικό λάδι για τηγάνισμα, Vita d’or, αλεύρι για όλες τις χρήσεις και baking powder Belbake.

Η επόμενη συνταγή είχε καταγωγή από την Κίμωλο, μία πίτα που δικαίως ονομάζεται «λαδένια», αφού φτιάχνεται με αφράτη ζύμη από αλεύρι χωριάτικο, Χρυσός Μύλος, αλεύρι για όλες τις χρήσεις Belbake, ελαιόλαδο, ΑΡΧΑΪΚΑ και μέλι, Γλυκάνθη.  Για τη γέμιση χρειάστηκε ντοματόπαστα, Freshona, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, Kania, και ρίγανη για το πασπάλισμα, Mikado. Φυσικά από αυτήν την ημέρα δεν θα μπορούσε να λείπει ένα κλασικό και αγαπημένο επιδόρπιο. Ρυζόγαλο λοιπόν, για το τέλος, με ρύζι γλασέ Λαμίας, Terranea, γάλα ΓΑΛΠΟ, ζάχαρη και βανίλια Belbake.

Και αφού το πρώτο μάθημα μαγειρικής στην Lidl Food Academy ολοκληρώθηκε, έδωσε τη σκυτάλη στα επόμενα μαθήματα. Στις 14 Σεπτεμβρίου, η κάθε ομάδα που συμμετείχε μπήκε στην κουζίνα και άρχισε να δημιουργεί εύκολες και νόστιμες συνταγές με την καθοδήγηση του σεφ Πετεβίνου για γρήγορα και υγιεινά δείπναμε επιρροές από ασιατική κουζίνα. Το μενού εντυπωσίασε τον κάθε παρευρισκόμενο ξεχωριστά στην Ακαδημία της Lidl. Η πρώτη συνταγή που παρουσίασε ο σεφ μαζί με τους βοηθούς του ήταν γαρίδες Ocean Sea με γλυκόξινη σάλτσα και νουντλς Vitasia. Το μάθημα συνεχίστηκε με θαλασσινά και με μια ιδιαίτερη συνταγή με κατεψυγμένο μπακαλιάρο Ocean sea, κρούστα ξηρών καρπών Alesto και σάλτσα εσπεριδοειδών. Οι ομάδες εντυπωσιάστηκαν με το αποτέλεσμα, αλλά και τον απλό τρόπο παρασκευής των συνταγών.

Τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται κάθε Σάββατο στη Lidl Food Academy χαρίζουν συνεχώς σε όλο και περισσότερους συμμετέχοντες, την ευκαιρία να περάσουν ένα ευχάριστο και δημιουργικό πρωινό, γεμάτο νόστιμες και απολαυστικές συνταγές φτιαγμένες ειδικά για αυτούς, από τον σεφ της Ακαδημίας. Δηλώστε κι εσείς συμμετοχή στα επόμενα σεμινάρια στο https://www.lidlfoodacademy.com.cy/

Επίσης, τα μαθήματα για παιδιά συνεχίζονται στο πλαίσιο συνεργασίας με το Υπουργείο Παιδείας και το μάθημα της Οικιακής Οικονομίας. Σ’ αυτά τα μαθήματα, μαθητές Μέσης Εκπαίδευσης έχουν την ευκαιρία να παρευρεθούν στη Lidl Food Academy και να παρακολουθήσουν μαθήματα μαγειρικής από τον σεφ, καθώς και να λάβουν συμβουλές διατροφής από εξιδεικευμένες Διατροφολόγους/Διαιτολόγους.

H Coca-Cola στην Κύπρο (Coca-Cola & Α/φοί Λανίτη) ενώνει δυνάμεις με το πρόγραμμα «με απλές πράξεις, μεγάλης αξίας» των υπεραγορών Σκλαβενίτης, για να στηρίξουν το Θεραπευτικό Κέντρο Παιδιών ‘Στέλλα Σουλιώτη’ του Κυπριακού Ερυθρού Σταυρού.

Από τις 23 Σεπτεμβρίου έως τις 9 Οκτωβρίου 2019, αγοράζοντας τα αγαπημένα σας προϊόντα Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes, Fuze Tea και τους χυμούς Λανίτης από όλες τις υπεραγορές Σκλαβενίτης παγκύπρια, κατά 25% φθηνότερα, συμβάλλετε στο έργο του Θεραπευτικού Κέντρου Παιδιών ‘Στέλλα Σουλιώτη’ του Κυπριακού Ερυθρού Σταυρού. Η εταιρεία προσφέρει το 2,5% των εσόδων στην ανακαίνιση της θεραπευτικής πισίνας του Κέντρου, δίνοντας ελπίδα σε μικρούς και μεγάλους.

Ως στρατηγικός σύμμαχος του Κυπριακού Ερυθρού Σταυρού εδώ και δεκαετίες, η εταιρεία, με υψηλό αίσθημα κοινωνικής ευθύνης, ανταποκρίνεται στο κάλεσμα αναγνωρίζοντας έτσι το σπουδαίο έργο και την προσφορά του στην κοινωνία μας.

Μέσω στοχευμένων δράσεων, η Coca-Cola στην Κύπρο στηρίζει διαχρονικά την τοπική κοινωνία, αντιλαμβανόμενη ότι η ευημερία της είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ανάπτυξη της ίδιας της εταιρείας. Οι ουσιαστικές κοινωφελείς δράσεις της Coca-Cola στην Κύπρο στοχεύουν στην ενίσχυση των νέων ανθρώπων και την προστασία του περιβάλλοντος. Χαρακτηριστικά προγράμματα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης που υπηρετούν τους παραπάνω στόχουςείναι το Youth Empowered, το Zero Waste Beach και το Mission Water.

Παράλληλα, η Coca-Cola στην Κύπρο ενδυναμώνει διαχρονικά τις ευπαθείς ομάδες σε συνεργασία με άλλους φορείς και οργανώσεις και υποστηρίζει το έργο και τις πρωτοβουλίες μη κυβερνητικών οργανώσεων.

Μια πρώτη γεύση πήραν οι φίλοι του μηχανοκίνητου αθλητισμού από το φετινό Ράλι Κύπρος. Αυτό έγινε κατά τις δοκιμές που πραγματοποιούνται πριν από κάθε διεθνή αγώνα με τις ομάδες να δοκιμάζουν τα αυτοκίνητα τους και να προβαίνουν στις απαραίτητες ρυθμίσεις. Τα δοκιμαστικά πραγματοποιήθηκαν τόσο στην περιοχή Τσερίου όσο και στο Σταυροβούνι σε τρεις ειδικά σχεδιασμένες διαδρομές, με διαφορετικό οδόστρωμα, με στόχο την όσο το δυνατό καλύτερη προετοιμασία του αυτοκινήτου για τον αγώνα. Από το πρωί ξεκίνησαν δοκιμές προσπαθώντας να βρουν τις αρχικές ρυθμίσεις για να αναρτήσεις, τις επιλογές για τις διάφορες γόμες ελαστικών αλλά και τη στρατηγική που θα ακολουθήσουν ενόψει της έναρξής του ράλι.

Ήδη τα πληρώματα και οι ομάδες που θα λάβουν μέρος άρχισαν να δίδουν «σάρκα και οστά» στο Service Park, απέναντι από το Αρχηγείο Αστυνομίας στη Λευκωσία, προχωρώντας στο στήσιμο των εγκαταστάσεων τους ενόψει του αγώνα.

Την Τετάρτη και την Πέμπτη τα πληρώματα θα προχωρήσουν στην αναγνώριση της διαδρομής ενώ την Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίουθα διεξαχθούν τόσο τα ελεύθερα δοκιμαστικά όσο και η κατατακτήρια ειδική διαδρομή που θα καθορίσει τη σειρά εκκίνησης των διαγωνιζομένων στον αγώνα. Αυτή θα γίνει σε μια διαδρομή 3.60 χιλιομέτρων στην περιοχή Γερίου, λίγο έξω από τη Λευκωσία. Στη συνέχεια θα ακολουθήσει η εκδήλωση για την επιλογή θέσεις εκκίνησης από τους διαγωνιζόμενους ενώ στις 19:00 θα γίνει η εορταστική εκκίνηση του αγώνα στο παραλιακό μέτωπο της Λάρνακας.

Το φετινό ράλι Κύπρος θα είναι ο έβδομος γύρος του φετινού Ευρωπαϊκού πρωταθλήματος  αλλά και ο τέταρτος γύρος του πρωταθλήματος Μέσης Ανατολής, και παραμένει και φέτος ο μοναδικός αγώνας στον κόσμο που μετρά σε δύο περιφερειακά πρωταθλήματα της Διεθνούς Ομοσπονδίας Αυτοκινήτου ενώ αποτελεί και τον πέμπτο γύρο του Παγκυπρίου Πρωταθλήματος Ράλι..

Θαπρέπει να αναφέρουμε ότι τα 42 πληρώματα προέρχονται από 20 συνολικά χώρες ενώ χρυσοί χορηγοί του αγώνα είναι το Υφυπουργείο Τουρισμού, η εταιρεία Ψάλτης, τα λιπαντικά ΈΝΕOS και η Cablenet.