Ως Συμβούλιο Φωνή, παρακολουθούμε με έντονο προβληματισμό τη δημόσια συζήτηση που γίνεται με αφορμή την ολιστική σεξουαλική διαπαιδαγώγηση. Με ιδιαίτερη ανησυχία, παρατηρείται το τελευταίο διάστημα μια επικίνδυνη παραπληροφόρηση του κοινού και διαστρέβλωση της αλήθειας, σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης και σε άλλους κοινωνικούς χώρους (συλλόγους γονέων/κοινότητες/εκκλησιαστικούς χώρους κτλ). Ανάγονται ψευδή σχόλια, βίντεο, ανακρίβειες και μύθοι γύρω από τη διδακτέα ύλη και το θεσμό της σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης στο σύνολο.

Οφείλουμε να επαναλάβουμε ότι, η σεξουαλική διαπαιδαγώγηση αποτελεί το σημαντικότερο μέτρο πρωτογενούς πρόληψης σε θέματα σεξουαλικής κακοποίησης και βίας, καθώς συμβάλλει στην ενδυνάμωση των παιδιών και στην ανάπτυξη γνώσεων και δεξιοτήτων, ώστε αυτά να λαμβάνουν αποφάσεις για τον εαυτό τους και να προστατεύονται από κινδύνους θυματοποίησής τους. Παράλληλα, η διαπαιδαγώγηση βοηθά τα παιδιά (και στη συνέχεια ενήλικες), να δημιουργήσουν μια ισορροπημένη προσωπικότητα, υγιείς κοινωνικές και διαπροσωπικές σχέσεις και υψηλή αυτοεκτίμηση, υπεύθυνα και ενημερωμένα για τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος και της αυτοδιάθεσης. Σημαντικό, είναι εξίσου να τονίσουμε ότι η πρόσβαση των παιδιών σε αυτήν, αποτελεί κατοχυρωμένο δικαίωμά τους, και η στέρηση του δικαιώματος αυτού δεν είναι εφικτή σύμφωνα με αποφάσεις του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων (ΕΔΑΔ).

Το ΥΠΑΝ έχει εδώ και κάποια χρόνια, με εμπειρογνωμοσύνη και επιστημονικότητα, καταρτίσει διδακτέα ύλη για τη δημοτική και μέση εκπαίδευση, με στόχο την ενδυνάμωση των παιδιών μας. Δίνοντας τους έτσι τις γνώσεις και τις δεξιότητες πρωτίστως, για να αναγνωρίζουν κινδύνους και κακοποιητικές συμπεριφορές απέναντι τους, καθώς και για να σπάζουν τη σιωπή τους όταν αντιμετωπίζουν σεξουαλική κακοποίηση ή άλλες μορφές βίας.

Σημειώνουμε ότι από την ίδρυση του Σπιτιού του Παιδιού, όπου και τηρούνται πλέον στατιστικά στοιχεία για τα περιστατικά σεξουαλικής κακοποίησης και εκμετάλλευσης παιδιών, το σχολικό περιβάλλον είναι το δεύτερο μεγαλύτερο πλαίσιο αποκάλυψης κακοποίησης από τα ίδια τα παιδιά, σε ποσοστό 15%. Το πρώτο πλαίσιο αποκάλυψης είναι φυσικά οι αναίτιοι γονείς.

Υπάρχουν μάλιστα συγκεκριμένα περιστατικά, όπου η αποκάλυψη από παιδί σε εκπαιδευτικό ή σε άλλο πρόσωπο εμπιστοσύνης στο σχολικό περιβάλλον, έλαβε χώρα αφότου προηγήθηκε διδασκαλία υλικού όπως τον κανόνα του εσώρουχου στο μάθημα Αγωγής Υγείας. Δεν υπάρχει άλλος τρόπος, ειδικά για μικρά παιδιά, να αναγνωρίζουν κακοποιητικές συμπεριφορές έναντι τους από το να τους διδάξουμε τα βασικά για το σώμα τους και τα όρια που δικαιούνται και οφείλουν να βάζουν σε σχέση με αυτό.

Επιπρόσθετα, περίπου το ένα πέμπτο των περιστατικών που παραπέμπονται στο Σπίτι του Παιδιού αφορούν περιστατικά επιβλαβής σεξουαλικής συμπεριφοράς μεταξύ ανηλίκων ιδιαίτερα εφήβων όπως την παραγωγή και διανομή παιδικής πορνογραφίας από τα ίδια τα παιδιά. Αυτά τα περιστατικά μπορούν να αποδοθούν στην άγνοια των παιδιών, τόσο ως προς τα δικαιώματά τους όσο και προς τις υποχρεώσεις τους αλλά και στην άγνοια των ορίων που οφείλουν να θέτουν στη συμπεριφορά τους έναντι άλλων όπως και του ιδίου τους του εαυτού.

Αυτά τα όρια, η αναγνώριση των κινδύνων, η γνώση των δικαιωμάτων και των υποχρεώσεών τους, τα θεμέλια για υγιής σχέσεις, η καλλιέργεια αξιών όπως η αγάπη και ο σεβασμός, και τέλος η δημιουργία κουλτούρας σεβασμού και αποδοχής, είναι η ουσία της σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης, όπως διδάσκεται τα τελευταία χρόνια από το ΥΠΑΝ, και αυτή η ουσία δεν έχει αλλάξει ούτε υπάρχει σχεδιασμός για να αλλάξει λόγω της εισαγωγής της νομοθεσίας.

Το μόνο που θα αλλάξει είναι η εισαγωγή στα λύκεια και στις τεχνικές σχολές, κάτι που εν πάση περιπτώσει, προνοείται και στην Εθνική Στρατηγική για την καταπολέμηση της σεξουαλικής κακοποίησης και εκμετάλλευσης παιδιών, η οποία εκπονήθηκε με απόφαση του Υπουργικού Συμβουλίου.

Οφείλουμε να βάλουμε ένα φρένο στα κακόβουλα σχόλια και στις ψευδής και παραπλανητικές αναρτήσεις που γίνονται τον τελευταίο καιρό. Οφείλουμε να στηρίξουμε τους εκπαιδευτικούς, οι οποίοι αναλαμβάνουν, μετά από ειδική εκπαίδευση από το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο, την ορθή μεταφορά της διδακτέας ύλης στα παιδιά μας. Οφείλουμε όλοι ως γονείς και κηδεμόνες, όπως και η κοινωνία ολόκληρη, να αντιληφθούμε την αξία της σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης, που δεν είναι άλλη από την προστασία των παιδιών μας.

Ως Συμβούλιο Φωνή, είμαστε δίπλα στους γονείς και τους εκπαιδευτικούς. Όσοι επιθυμούν, μπορούν να επικοινωνήσουν μαζί μας μέσω e-mail στο info@cfpa.org.cy ή να επισκεφτούν την ιστοσελίδα μας www.foni.org.cy για έγκυρη πληροφόρηση.

Το ξενοδοχείο-θρύλος που ζει μια δεύτερη ζωή, υποδέχεται μια από τις πιο ηχηρές γαστρονομικές αφίξεις στην Ελλάδα για το φετινό καλοκαίρι.

Aπaνέμι: Το μέρος εκείνο όπου βρίσκει κανείς καταφύγιο από τους ανέμους, εκεί όπου πηγαίνει για να ηρεμήσει και να απολαύσει μία καλοκαιρινή κουζίνα με γευστικές εμπειρίες αντάξιες του μύθου ο οποίος περιβάλλει το Mykonos Theoxenia.

Η αγάπη για τη μυκονιάτικη γη και τα προϊόντα της αποτέλεσε το στοιχείο που θεμελίωσε τη φιλοσοφία του εστιατορίου. To εστιατόριο Aπaνέμι είναι το δημιούργημα μίας εικοσάχρονης βαθιάς φιλίας που συνδέει τους δύο υπεύθυνους σούπερσταρ chefs, τον Γιάννη Μπαξεβάνη και τον Jerome Serres.

«Είμαστε συνεργάτες και φίλοι πολλά χρόνια. Αναθρεμμένοι σε διαφορετικές μαγειρικές σχολές ο καθένας -πιστός της ελληνικής μαγειρικής παράδοσης και φανατικός των ελληνικών προϊόντων εγώ, μεγαλωμένος μέσα σε κουζίνες γαλλικών εστιατορίων που συλλέγουν αστέρια Michelin ο Jerome, εκπαιδευμένος σε κλασικές μαγειρικές τεχνικές της γαλλικής κουζίνας», επισημαίνει ο chef Γιάννης Μπαξεβάνης. Το βάθος της φιλίας που ενώνει τους δύο chefs, αλλά και ο ενθουσιασμός τους για τη συνεργασία τους με το Theoxenia έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στη δημιουργία του μενού στο Aπaνέμι. «Ενώσαμε τις δυνάμεις μας και το αποτέλεσμα ήταν μία έντεχνη κουζίνα βασισμένη στα προϊόντα του τόπου. Μάλιστα έχουμε στη διάθεσή μας έναν ντόπιο γεωργό που καλλιεργεί αποκλειστικά για το Aπaνέμι τα λαχανικά που χρειάζεται η κουζίνα μας. Μαζί μας σε αυτό το συναρπαστικό μαγειρικό εγχείρημα είναι η χρυσοχέρα μαγείρισσα και συνεργάτιδα Αντωνία Κονόμη, καλή φίλη και ικανότατη συνοδοιπόρος τα τελευταία είκοσι χρόνια, που προσθέτει τη δική της πινελιά και φροντίδα στο σύνολο του μενού μας».

 Οι chefs έχουν ετοιμάσει τρία degustation menus, ανάμεσά τους και ένα vegan, φυσικά, προβλέποντας τις ανάγκες κάθε επισκέπτη. Ό,τι καλύτερο διαθέτει ο τόπος, βρίσκεται στα πιάτα του Aπaνέμι στο Mykonos Theoxenia. «Στa degustation μενού μας δεν μπορώ παρά να ξεχωρίσω το καλωσόρισμα, που είναι στρωμένο πάνω σε φύλλα φραγκόσυκου, του φρούτου που ορίζει το μυκονιάτικο τοπίο. Εδώ το χρησιμοποιούμε σε μορφή σορμπέ, με θαλασσινό αλάτι. Ο αστακός με σπαράγγια, σάλτα ιβίσκου και σορμπέ αυγοτάραχο με χαβιάρι, είναι ένα πιάτο που αγαπώ ιδιαιτέρως, ενώ στο αρνάκι με πουρέ ψητής μελιτζάνας και αμύγδαλο, κατεξοχήν ανατολίτικο πιάτο, ο Jerome έρχεται να προσθέσει αντζούγια και βερίκοκο, όπως δηλαδή συνηθίζουν να το τρώνε στη Νότια Γαλλία. Όλα τα πιάτα δουλεύονται με πολλή αγάπη, ενώ από το μενού δεν λείπει βέβαια το παραδοσιακό γλυκό του νησιού: Τα καλύτερα αμυγδαλωτά της Μυκόνου».

Στο Aπaνέμι η συνάντηση κορυφής των δύο chefs εναρμονίζεται πλήρως με τη διάθεση του ιστορικού ξενοδοχείου να αφήσει και πάλι το σημάδι του στον καλοκαιρινό χάρτη, φιλοξενώντας το διεθνές jet set. Όπως τονίζει ο Σάκης Σπύρου, γενικός διευθυντής των Louis Hotels Greece, «Το νέο εστιατόριο εκφράζει απόλυτα την έμφαση που δίνει ο όμιλός μας στον luxury τουρισμό, ενώνοντας δύο κορυφαίους σεφ και δίνοντας μια φρέσκια εκδοχή υψηλής γαστρονομίας με ιδιαίτερο χαρακτήρα. Αποτελεί μια στρατηγική συνεργασία που εκφράζει απολύτως το πνεύμα του Exclusive Collection της Louis Hotels για μοναδικές εμπειρίες φιλοξενίας σε κορυφαίους προορισμούς. Στόχος μας είναι το Aπaνέμι να γίνει the place to be για τους ακούραστους κυνηγούς των πιο εκλεπτυσμένων γεύσεων».

Όλα αυτά σε ένα περιβάλλον όπου κυριαρχεί το σήμα κατατεθέν του νησιού, οι Ανεμόμυλοι της Μυκόνου, με το λαμπερό φως του Αιγαίου που λούζει το εστιατόριο όλη τη μέρα, να χαρίζει κατά τις απογευματινές ώρες στους καλεσμένους ένα από τα ωραιότερα ηλιοβασιλέματα στο νησί.

Mykonos Theoxenia η αναβίωση ενός μύθου των Κυκλάδων

Μοναδικής αρχιτεκτονικής κτήριο που βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με το περιβάλλον του νησιού, από το 1960. To πρωτοσχεδίασε ο θρυλικός Άρης Κωνσταντινίδης και συστήθηκε για πρώτη φορά στο κοινό ως Xenia. Χτισμένο από τις ίδιες πέτρες που έδωσαν ζωή σε κτίσματα χιλιάδες χρόνια πριν και αντανακλώντας το μυστήριο της γειτονικής Δήλου, το ξενοδοχείο έγινε γρήγορα μυθικός προορισμός για ανήσυχους ταξιδιώτες, αλλά και το διεθνές jet set. Με θέα στους ανεμόμυλους, που έχουν αφήσει το σημάδι τους στο μυκονιάτικο DNA, και σεβασμό στην ιστορική αξία του κτηρίου και στην πολιτιστική κληρονομιά, το Mykonos Theoxenia φέρει κάτι από το αυθεντικό Xenia, ακόμη και στο όνομά του, ενώ συνεχίζει να χαράσσει τη δική του πορεία επιφυλάσσοντας στους καλεσμένους του εκπλήξεις και εμπειρίες που έχουν να κάνουν τόσο με το σώμα, όσο και με τον νου. Όλα αυτά, σε ένα περιβάλλον όπου η υψηλή αισθητική και το εκλεπτυσμένο design δημιουργούν ένα μοναδικό ταξίδι από το παρόν στο λαμπερό παρελθόν του νησιού. Το Υπουργείο Πολιτισμού ανακήρυξε την περιοχή, όπου βρίσκεται το ξενοδοχείο, κυριολεκτικά στην καρδιά του νησιού, πολιτιστική κληρονομιά της Unesco.

Η αναγέννηση ενός τέτοιου ξενοδοχείου δεν μπορούσε να πραγματοποιηθεί παρά με απόλυτη εστίαση στην προφύλαξη του χαρακτήρα του, κάτι που έπραξαν τόσο η ομάδα της Vois Architects όσο και ο σχεδιαστής Cosmoanima, που επιμελήθηκε όλες τις λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά. Οικοδομημένο από πέτρα που κουβαλά πανάρχαιες μνήμες και σφυρηλατημένο από το φως και τον αέρα που ύμνησαν οι ποιητές, τόσο οι εξωτερικοί όσο και οι εσωτερικοί χώροι του Theoxenia συμμετέχουν σε ένα χαρούμενο παιχνίδι με το φως και, παρά την ξεκάθαρη γραμμικότητά τους, αγκαλιάζουν τον επισκέπτη. Εκτός από τις πτυχώσεις σε μοναδικού design τραπέζια και καρέκλες, δεν λείπουν οι καμπύλες που ταιριάζουν απόλυτα με το μυκονιάτικο λευκό. Στα 49 εξαιρετικά κομψά δωμάτια, που ανακαινίστηκαν μόλις πέρυσι όπως και ολόκληρο το ξενοδοχείο, ανάμεσά τους 4 signature σουίτες με ιδιωτική πισίνα και βεράντα και 8 deluxe σουίτες, οι επισκέπτες συνειδητοποιούν τι σημαίνει το να απολαμβάνεις απομόνωση, ενώ βρίσκεσαι εκεί όπου χτυπάει η καρδιά του νησιού. Εκτός από το επίσης ανακαινισμένο spa με όλες τις εναλλακτικές θεραπείες για σωματική και ψυχική ανάταση, τη διαφορά στον χώρο της ευεξίας κάνουν οι ειδικά σχεδιασμένες Mindful Week Experiences, με γιόγκα, ρέικι και ηχοθεραπεία με εξειδικευμένους θεραπευτές.

Οι δύο chefs που ενώνουν τις δυνάμεις τους στο Aπaνέμι

Ο Jerome Serres (Τουλούζη, 1968) σπούδασε στην École hôtelière de Mazamet και εργάστηκε σε πολλά διάσημα Παρισινά εστιατόρια πριν ανοίξει το δικό του, το περίφημο Lautrec στη Γαλλία. Το 2002 μετακόμισε στην Ελλάδα όπου οι μαγειρικές του ικανότητες αναγνωρίστηκαν με μεγάλο ενθουσιασμό. Έχει βραβευτεί πολλές φορές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, και έχει κερδίσει ένα Αστέρι Michelin τέσσερις φορές. Αγαπά να μαγειρεύει με φίνο ελαιόλαδο και είναι ένας σπουδαίος πρεσβευτής της γαλλικής κουζίνας στην Ελλάδα.

Ο πολυβραβευμένος Γιάννης Μπαξεβάνης (Αθήνα, 1962) έκανε μαγειρικές σπουδές τόσο στην Ελλάδα όσο και στη Γαλλία. Σε μία περίοδο όπου εργαζόταν στην Κρήτη, ερωτεύτηκε την τοπική χλωρίδα και τα τοπικά βότανα με αποτέλεσμα να κάνει στόχο ζωής την ανάδειξη των μοναδικών ελληνικών προϊόντων, όχι μόνο στην υψηλή μαγειρική, αλλά και στην ελληνική κουζίνα, στην οποία τα επανασύστησε. Ο μάγος της ελληνικής πρώτης ύλης, όπως τον αποκαλούν, αγαπά να δοκιμάζει κάθε τι ελληνικό και παραδοσιακό και να του δίνει νέα ζωή στα πιάτα που ετοιμάζει για τους τυχερούς καλεσμένους του.

 Στη Συνέλευση παρουσιάστηκαν εκτενώς τα ελεγμένα ενοποιημένα οικονομικά αποτελέσματα για το 2022, βάσει των οποίων ο συνολικός κύκλος εργασιών μέσω πρατηρίων, σε εμπορικούς πελάτες καθώς και σε άλλες εταιρίες πετρελαιοειδών ανήλθε στα €644,4εκ. έναντι €479,5εκ. το 2021. Το κέρδος πριν τη φορολογία ανήλθε στα €3,8εκ. έναντι €5,5εκ. το 2021, ενώ το κέρδος μετά την αφαίρεση της φορολογίας από συνεχιζόμενες δραστηριότητες ανήλθε στα €2,8εκ. έναντι €4,8εκ. το προηγούμενο έτος. Με βάση αυτά τα αποτελέσματα, το κέρδος ανά μετοχή από συνεχιζόμενες δραστηριότητες υπολογίζεται στα 3,25 σεντ έναντι 5,53 σεντ το 2021.

Όσον αφορά στη διαχρονική μερισματική πολιτική της Εταιρείας, το Διοικητικό Συμβούλιο προχώρησε σε καταβολή πρώτου προμερίσματος ύψους 1,7 σεντ το Σεπτέμβριο του 2022, δεύτερου προμερίσματος προς 2,0 σεντ τον Νοέμβριο του 2022 και σήμερα, λαμβάνοντας υπόψη τις προοπτικές της Εταιρείας, προτείνει την καταβολή τελικού μερίσματος ύψους 1,5 σεντ, έτσι ώστε το συνολικό μέρισμα για τη χρήση του έτους 2022 να ανέλθει στα 5,2 σεντ ανά μετοχή ή 15,3% επί της ονομαστικής αξίας της μετοχής.

Όπως δήλωσε ο Εκτελεστικός Πρόεδρος της εταιρείας Κωστάκης Λευκαρίτης, η χρονιά που μας πέρασε ήταν αναμφισβήτητα δύσκολη τόσο σε διεθνές όσο και σε τοπικό επίπεδο. «Η έναρξη του πολέμου μεταξύ Ρωσίας – Ουκρανίας το Φεβρουάριο του 2022, σε συνδυασμό με τις ανισορροπίες μεταξύ προσφοράς και ζήτησης αγαθών που είχαν προηγουμένως δημιουργηθεί από τις επιπτώσεις της πανδημίας, εντάθηκαν και επέφεραν σημαντικές αυξήσεις στις διεθνείς τιμές καυσίμων αλλά και άλλων προϊόντων, κυρίως κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2022.

Τα πιο πάνω είχαν σημαντικό αντίκτυπο στις δραστηριότητες του Ομίλου μας, κυρίως με αισθητά αυξημένο κόστος χρηματοδότησης των εισαγωγών προϊόντων πετρελαιοειδών. Ο Όμιλος μας κατάφερε να αντιμετωπίσει με επιτυχία την πρωτόγνωρη νέα τάξη πραγμάτων, όπως άλλωστε και διαχρονικά το έχει αποδείξει να αντεπεξέρχεται στα δύσκολα και να αναπροσαρμόζεται σε μεταβαλλόμενες καταστάσεις».

Ο κ. Λευκαρίτης τόνισε πως, «Σταθερός στόχος του Ομίλου μας παραμένει η διασφάλιση της βιώσιμης ανάπτυξης στο πλαίσιο του τριπτύχου Περιβάλλον – Κοινωνία – Διακυβέρνηση ταυτόχρονα με τη διαφύλαξη των οικονομικών του πόρων, την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του και την ενδυνάμωση των προοπτικών ανάπτυξης. Πέραν αυτών, ο Όμιλος μας, μέσω ποικίλων εταιρικών δραστηριοτήτων Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, στηρίζει διαχρονικά την κυπριακή κοινωνία και τις ανάγκες των συνανθρώπων μας όταν αυτές προκύψουν. Η προσφορά αυτή θα συνεχιστεί και στο μέλλον, ως ανιδιοτελή εκτίμηση προς την Κυπριακή κοινωνία».

Σχετικά με την ενσωμάτωση της ΣΙΛΚ ΟΙΛ στον Όμιλο, από το τέλος του 2020, ο κ. Λευκαρίτης δήλωσε πως «αναμένεται στον μεσοπρόθεσμο ορίζοντα να επηρεάσει θετικά τις προοπτικές και τα αποτελέσματα του Ομίλου λόγω των οικονομιών κλίμακος και συνεργειών στον Ελλαδικό χώρο».

Αναφερόμενος στη δραστηριότητα του Ομίλου πέραν των πετρελαιοειδών, ο κ. Λευκαρίτης τόνισε πως «ο Όμιλος μας δίνει ιδιαίτερη έμφαση και συνεχώς εξετάζει νέα έργα υποδομής με μακροχρόνιο ορίζοντα, με στόχο τη διασφάλιση της επιχειρηματικής συνέχειας. Στο πλαίσιο αυτό εντάσσεται και το Larnaka Land of Tomorrow, ένα μεγαλεπήβολο έργο με το οποίο ο Όμιλος μας προσβλέπει στην ανάπτυξη των ιδιόκτητων ακινήτων που βρίσκονται στο βόρειο παραλιακό μέτωπο Λάρνακας και τη μετατροπή τους σε ένα μοντέρνο και ελκυστικό χώρο για τις επόμενες γενεές».

Κλείνοντας, ο Εκτελεστικός Πρόεδρος της Πετρολίνα, απηύθυνε θερμές ευχαριστίες και εξέφρασε την ιδιαίτερη εκτίμηση του προς όλα τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου, τη Διεύθυνση, τους πρατηριούχους, το προσωπικό, τους ελεγκτές, τους νομικούς συμβούλους και όλους τους συνεργάτες που διαχρονικά βρίσκονται δίπλα στη μεγάλη οικογένεια της Πετρολίνα, για τη συμβολή τους στην ομαλή διεκπεραίωση των εταιρικών της δραστηριοτήτων. Ιδιαίτερες ευχαριστίες απηύθυνε επίσης και σε όλους τους μετόχους της εταιρείας για την εμπιστοσύνη με την οποία την περιβάλλουν. «Είναι μέσα σε αυτό το πλαίσιο ευθύνης και εμπιστοσύνης που επικεντρώνονται όλες οι προσπάθειές μας για την αξιοποίηση ευκαιριών και την επίτευξη εταιρικών στρατηγικών στόχων προς όφελος όλων των μετόχων», είπε.