Τις αποσκευές του για ένα γευστικό ταξίδι στην Κίνα ετοίμασε ο σεφ της Lidl Food Academy, το Σάββατο, 25 Ιανουαρίου 2020. Το σπίτι της Lidl Κύπρου πλημμύρισε με αρώματα από Ασία που ανέδυαν κατευθείαν από τα γοκ, καθώς οι παρευρισκόμενοι απολάμβαναν γλυκόξινες γεύσεις και εξωτικούς συνδυασμούς που έκρυβε η κάθε συνταγή.

Το μάθημα ξεκίνησε με μια παραδοσιακή συνταγή που ήταν ότι έπρεπε για τον χειμωνιάτικο καιρό του Ιανουαρίου. Για τη σούπα με dumplings (κινέζικα ραβιόλια) σε φρέσκο ζωμό γαρίδας, η κάθε ομάδα μαγειρικής ακολούθησε τρία βήματα για τη συνταγή. Αρχικά έπλασαν τη ζύμη από αλεύρι Beldbake, φυτικό λάδι Vita d’ or και αλάτι Ιμαλαΐων Deluxe. Για τη γέμιση, χρειάστηκαν καθαρισμένες και ψιλοκομμένες γαρίδες Ocean Sea, φρεσκοτριμμένο πιπέρι μαύρο Kania, φρέσκο κρεμμυδάκι, ένα κομμάτι ρίζα τζίντζερ και σάλτσα σόγιας Vitasia. Στη συνέχεια, μέσα σε μια μέτρια κατσαρόλα ετοίμασαν τον ζωμό από κέλυφη γαρίδας, κρεμμύδι, καρότο, σέλινο και ανάμεικτα μπαχαρικά για ψάρι Deluxe. 

Οι συμμετέχοντες είχαν τη δυνατότητα μέσα από το συγκεκριμένο σεμινάριο, να μάθουν τα μυστικά της πιο διάσημης συνταγής της κινέζικης κουζίνας, που δεν είναι άλλη από το κοτόπουλο «sweet and sour». Για μια τέλεια πετυχημένη σάλτσα, χρειάστηκαν υλικά, όπως σησαμέλαιο Vitasia, καστανή ζάχαρη Beldbake, κόκκινο ξίδι Pason, κέτσαπ Kania, λεμόνι και πορτοκάλι. Φυσικά, υπάρχει ακόμα πιο απλός τρόπος για την παρασκευή της σάλτσας χρησιμοποιώντας προϊόντα της Lidl, όπως η έτοιμη πεντανόστιμη σάλτσα sweet and sour Vitasia! Το τηγανιτό ρύζι με αυγό αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για το πιάτο μας, το οποίο μπορούμε να το φτιάξουμε με λευκό μακρύκκοκο ρύζι μπασμάτι Golden Sun.

Και για το κλείσιμο του γεύματος, οι ομάδες μας έφτιαξαν  «Fortune Cookies» -όπως είναι ευρέως γνωστά – μέσα στα οποία, σύμφωνα με την κινεζική παράδοση,  κρύβεται όλη η αλήθεια για το μέλλον! Τα υλικά που χρησιμοποίησαν ήταν λευκή κρυσταλλική ζάχαρη Beldbake, αλεύρι για όλες τις χρήσεις Beldbake, βούτυρο Milbona και … μερικά χαρτάκια για να γράψουν την ευχή τους!

Τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται στη Lidl Food Academy χαρίζουν συνεχώς σε όλο και περισσότερους συμμετέχοντες, την ευκαιρία να περάσουν ένα ευχάριστο, και δημιουργικό πρωινό, γεμάτο νόστιμες και απολαυστικές συνταγές φτιαγμένες ειδικά για αυτούς, από τον σεφ της Ακαδημίας. Δηλώστε συμμετοχή στην ιστοσελίδα www.lidlfoodacademy.com.cy 

Μάθετε περισσότερα στο:

www.lidl.com.cy 

www.facebook.com/lidlcy  

www.instagram.com/lidl_cyprus

www.twitter.com/Lidl_Cyprus_ 

www.linkedin.com/company/lidl-cyprus

Στο πλαίσιο διεύρυνσης των προοπτικών των φοιτητών του μεταπτυχιακού προγράμματος Κυβερνοσφάλειας (Cybersecurity) για πρακτική επαφή επαγγελματιών που δραστηριοποιούνται σε αυτό τον πλέον απαραίτητο τομέα, το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου πρόσφατα προχώρησε σε σύναψη Μνημονίου Συνεργασίας με το σύνδεσμο ISACA Cyprus Chapter. O σύνδεσμος ISACA Cyprus Chapter είναι το τοπικά καθιερωμένο παράρτημα του ISACA International, ενός ανεξάρτητου, μη κερδοσκοπικού, παγκόσμιου οργανισμού που εξυπηρετεί 140.000 επαγγελματίες σε 180 χώρες. 

Το Μνημόνιο Συνεργασίας στοχεύει στη εδραίωση και ενδυνάμωση της μέχρι τώρα συνεργασίας των δύο οργανισμών. Το Μνημόνιο υπέγραψε εκ μέρους του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου ο Αντιπρύτανης Έρευνας και Εξωτερικών Υποθέσεων, καθηγητής Ανδρέας Ευσταθίου, παρουσία της Επίκουρης Καθηγήτριας Μαρίνας Άππιου Νικηφόρου, Προέδρου του Τμήματος Επιστήμης Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και Μηχανικής, και της Δρ. Γιάννας Δανίδου, συντονίστριας του Μεταπτυχιακού προγράμματος Κυβερνοασφάλειας του Πανεπιστημίου, ενώ εκ μέρους του ISACA Cyprus Chapter, υπέγραψε ο Πρόεδρος του, κύριος Δήμος Δήμου.

Στόχος του Μνημονίου Συνεργασίας είναι η ανταλλαγή γνώσεων σχετικά με τις κυριότερες απειλές και επιθέσεις στον κυβερνοχώρο και η ανταλλαγή εμπειρογνωμοσύνης, βέλτιστων πρακτικών, τεχνικών πληροφοριών και τάσεων που σχετίζονται με δραστηριότητες οργανωμένου εγκλήματος. Αυτές οι δραστηριότητες θα επιτρέψουν στα δύο συμβαλλόμενα μέρη να ενισχύσουν τις προσπάθειές τους για τη δημιουργία ενός ασφαλέστερου κυβερνοχώρου για τους πολίτες, τις επιχειρήσεις και τις κυβερνήσεις. Οι φοιτητές του Μεταπτυχιακού προγράμματος στην Κυβερνοασφάλεια θα έχουν επίσης την δυνατότητα να παρακολουθήσουν σειρά διαλέξεων από μέλη του ISACA Cyprus Chapter, δίνοντάς τους το πλεονέκτημα να έχουν κατά τη διάρκεια των σπουδών τους επαφή με τον πραγματικό επιχειρηματικό κόσμο και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει λόγω των κυβερνοεπιθέσεων. Επίσης, θα παρέχονται, σε ειδικά επιχορηγημένη τιμή, εκπαιδεύσεις για κάποιες πιστοποιήσεις που προσφέρονται από τον ISACA.  

Ο Οργανισμός Νεολαίας Κύπρου, σας προσκαλεί στα εγκαίνια της Έκθεσης Φωτογραφίας που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 7 Φεβρουαρίου 2020 στις 18:30, στο Κέντρο Πληροφόρησης Νέων «Θρασύβουλος Θρασυβούλου» (Γρηγόρη Αυξεντίου 27, Πλατεία Ακροπόλεως Λάρνακα).

Τα εγκαίνια της Έκθεσης θα τελέσουν ο Δήμαρχος Λάρνακας κ. Ανδρέας Βύρας και ο Πρόεδρος του Οργανισμού Νεολαίας Κύπρου κ. Πρόδρομος Αλαμπρίτης.

Η Έκθεση, η οποία έχει τίτλο «Move – Motivating Others through Voices of Experience», αποτελεί το επιστέγασμα του Φωτογραφικού Διαγωνισμού που διεξήχθη από 15 Οκτωβρίου μέχρι την 1η Δεκεμβρίου 2019. Στην Έκθεση, θα παρουσιαστούν φωτογραφίες που βραβεύτηκαν αλλά και διακρίθηκαν στον διαγωνισμό, ο οποίος έγινε εις μνήμη του Θρασύβουλου Θρασυβούλου, τέως Εκτελεστικού Γραμματέα του Οργανισμού Νεολαίας, στα πλαίσια της ευρωπαϊκής ενημερωτικής εκστρατείας «Τime to Move».

Στον διαγωνισμό υποβλήθηκαν περισσότερες από 235 συνολικά φωτογραφίες, οι οποίες αντικατοπτρίζουν τις σκέψεις, τα συναισθήματα, τις ιδέες και την αντίληψη της σημερινής πραγματικότητας από τους νέους της Κύπρου.

Κατά τη διάρκεια των εγκαινίων θα πραγματοποιηθεί σύντομη τελετή βράβευσης των νικητών του φωτογραφικού διαγωνισμού.

Για πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Κέντρο Πληροφόρησης Νέων Λάρνακας (τηλ.: 24-822580, e-mail:kepli.larnaca@onek.org.cy).

Η ολοένα και αυξανόμενη ζήτηση των σύγχρονων καταναλωτών για προϊόντα που περιέχουν φυσικά συστατικά και λιγότερα επιβλαβή χημικά «αναγκάζει» τις εταιρείες ανά το παγκόσμιο στη δημιουργία προϊόντων που να ανταποκρίνονται στις νέες ανάγκες του αγοραστικού κοινού. Έτσι, η Henkel λάνσαρε πρόσφατα την καινοτόμα vegan σειρά περιποίησης μαλλιών Nature Box η οποία χάρη στα πολύτιμα συστατικά της, αναδεικνύει την φυσική ομορφιά των μαλλιών σου με τον καλύτερο τρόπο!

Εμπνευσμένο από τα πρότυπα της κλασικής ομορφιάς, το Nature Box έφτασε στην κυπριακή αγορά με σκοπό να γεμίσει κάθε πλευρά της ζωής μας με θετική ενέργεια! Με στόχο τη βιωσιμότητα και το σεβασμό στον άνθρωπο και το περιβάλλον, οι τέσσερις μοναδικές vegan σειρές προϊόντων του Nature Box από αβοκάντο, ρόδι, αμύγδαλο και βερίκοκο έχουν δημιουργηθεί αποκλειστικά με φυσικά έλαια 100% Cold Pressed. Επίσης, η περιβαλλοντολογική συνείδηση που διακατέχει το Nature Box είναι εμφανές, αφού όλες οι συσκευασίες των μπουκαλιών της σειράς είναι από 25% ανακυκλωμένο πλαστικό.

Η διαδικασία παραγωγής του ολοκαίνουργιου brand Nature Box, γίνεται αποκλειστικά με την κρύα απόσταξη η οποία είναι μία premium μέθοδος εκχύλισης που καταναλώνει χαμηλή ενέργεια ενώ παράλληλα διατηρεί στο μέγιστο τις ιδιότητες των καρπών και των φρούτων – βιταμίνες (A, B, C, D, E), αντιοξειδωτικά και τα λιπαρά τους οξέα. Τα έλαια που περιέχονται σε όλα τα Nature Box προϊόντα δεν έχουν υποστεί καμία επιπλέον επεξεργασία. Παράλληλα, όλα τα προϊόντα έχουν vegan σύνθεση, δεν περιέχουν σιλικόνες και τεχνητά χρωστικά, ενώ τα σαμπουάν δεν περιέχουν ούτε sulfates, δημιουργώντας έτσι ένα λεπτό φίλτρο προστασίας και λάμψης στα μαλλιά χωρίς να τα βαραίνουν.

Τα αγνά συστατικά του Nature Box ενώνονται αρμονικά με τα φυσικά έλαια των καρπών και των φρούτων, με αποτέλεσμα να χαρίζουν την απόλυτη περιποίηση και θρέψη στα μαλλιά σου. 

Εμείς με την σειρά μας κάνουμε «Unbox» τον φυσικό κόσμο του Nature Box και παρακάτω σας παρουσιάζουμε τις τέσσερις μοναδικές σειρές περιποίησης μαλλιών:

• Η σειρά Αβοκάντο είναι η ιδανικότερη επιλογή για προστασία από τη δημιουργία ψαλίδας ενώ παράλληλα επανορθώνει σε βάθος και καλύπτει όλα τα επίπεδα της τρίχας κάνοντας τα μαλλιά λαμπερά και πιο δυνατά.
• Η σειρά Ρόδι είναι ειδικά σχεδιασμένη για να προσφέρει περιποίηση και καθαριότητα στα βαμμένα μαλλιά ενώ ταυτόχρονα εξασφαλίζει ότι η ζωντάνια του χρώματος θα παραμείνει για έως και 12 εβδομάδες.
• Η σειρά Αμύγδαλο χαρίζει ανάλαφρο όγκο στα μαλλιά ενώ χάρη στις πλούσιες βιταμίνες που περιέχει εξασφαλίζει προστασία στις ταλαιπωρημένες άκρες.
• Η σειρά Βερίκοκο επαναφέρει τη λάμψη στα ταλαιπωρημένα μαλλιά και χαρίζει αξεπέραστη απαλότητα και λάμψη. 

Μπες και εσύ στον μοναδικό κόσμο του Nature Box και ανακάλυψε την φυσική ομορφιά των μαλλιών σου!